6 verres à cocktail courants
1.Verre à Martini
Cocktails applicables : cocktail martini, cocktail Manhattan, cocktail cosmopolite, cocktail side-car, etc.
Le verre à martini peut être considéré comme le verre à cocktail le plus classique et le plus courant. C'est une tasse classique utilisée pour contenir le Martini "Roi des Cocktails". Il a la forme d'un cône inversé (en forme de V) avec une poignée. Les tasses en verre ont généralement une petite capacité et sont principalement utilisées pour les cocktails avec peu de vins de base et d'assaisonnements. Ce sont des tasses à cocktails pour boissons courtes.
2. Verre à cocktail classique
Cocktails applicables : cocktail classique, cocktail gin tonic, cocktail tournevis, cocktail biélorusse, cocktail Cuba Libre, etc.
Le verre à cocktail classique est également un verre relativement classique, mais sa forme est relativement ordinaire. On l'appelle aussi un gobelet. Il a un bord plus large et un fond plus épais, ce qui permet de le remuer directement à l'intérieur. Il convient à diverses boissons, comme le whisky classique on the rocks. J'utilise également cette tasse, qui est une tasse à cocktail à boisson courte.
3.Tasse à margarita
Cocktails applicables : cocktail Margarita, cocktail Deqili, etc.
Le verre à margarita est utilisé pour contenir la margarita « après cocktail ». Bien qu'il existe de nombreux types de verres pouvant être utilisés, celui-ci est le plus classique d'entre eux, c'est pourquoi il porte son nom. Il appartient au verre à champagne en forme de papillon. Variation de la tasse, l'anse est plus haute, la partie inférieure de la tasse est plus petite et la partie supérieure est plus grande. Le bord de la tasse est souvent décoré de sel ou de citron vert, ce qui en fait une tasse à cocktail à boire peu de temps.
4. Verre à shot
Les verres à spiritueux sont également appelés « verres à balles », « verres à vin blanc », « verres à siroter », etc. Ils sont courants dans les bars et servent à boire des spiritueux distillés autres que le brandy sans ajouter de glace. C'est-à-dire qu'ils sont généralement utilisés uniquement pour boire des spiritueux (comme la vodka, etc.), mais les bars nationaux les utiliseront également pour les « shots ». Le plus connu est le bomber B52, qui est également un verre à cocktail pour short-drink.
5. Coupe Colin
Cocktails applicables : Singapore Sling, Long Island Iced Tea, Tom Collins, etc.
La coupe Colin possède un corps cylindrique, généralement fin et long, un peu comme une cheminée ou un abat-jour en verre. Il est généralement utilisé pour contenir des cocktails avec des éléments à bulles (eau gazeuse ou vin mousseux) comme liqueur de base. Cette forme de tasse peut être utilisée très facilement. Le meilleur garde son pétillant et est un verre à cocktail long-drink.
6. Coupe de highball
Cocktails applicables : Bloody Mary, Beauty, Singapore Sling, Mojito, etc.
Comparé au verre Collin, le verre highball est plus courant et les deux sont souvent utilisés de manière interchangeable. Il est plus haut que le verre à cocktail classique, plus court que le verre Collin mais plus large et plus résistant, a une gamme d'applications plus large et est généralement utilisé lorsqu'une grande quantité de glaçons est utilisée. Les cocktails sont des verres à cocktail à long drink.